Pide – türkische gefüllte Teigschiffchen mit Hackfleisch
Nach einem spanischen Abend mit Paella und Tortilla am Vortag (wir durften Hilfsköche/Küchenjungen für einen Spanier sein, cooles Event), stand an diesem Sonntag etwas Türkisches auf dem Speiseplan. Das Pide ist ein herrlich unkompliziertes Gericht, deshalb soll es in der Türkei das beliebteste Fastfood sein, was nach Hause geliefert wird.
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